Tenho um amigo que tem uma S5000, fiz algumas fotos no modo Raw e fiquei bastante satisfeito com o resultado final.
Minha dúvida é: A S5100 tem a mesma qualidade?
Não a mesma, mas provavelmente equivalente. Explicando melhor: se comparados os RAWs, uma levará vantagem em alguns intens, outra noutros. A s5000 levará vantagem nas cores e latitude, a s5100 em ter menos ruído. A retenção de detalhes é muitíssimo semelhante.
Ivan